Basilic Doux Beldi, Hbek

Le basilic doux (Ocimum basilicum L.), connu au Maroc sous le nom de lhbak, est une herbe aromatique largement appréciée pour ses usages culinaires et médicinaux. Ses feuilles fraîches parfument salades, tajines et sauces, tandis que ses infusions sont traditionnellement consommées pour apaiser les troubles digestifs, calmer les nerfs et soulager les maux de tête. Riche en huiles essentielles, il possède des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes bénéfiques pour la santé. Sur le plan écologique, le basilic attire les pollinisateurs comme les abeilles, enrichit la biodiversité des jardins et pousse facilement dans les climats chauds et ensoleillés, ce qui en fait une plante précieuse du quotidien marocain.