Faux Poivrier

Le Schinus molle, appelé faux poivrier, est un arbre ornemental apprécié pour son feuillage léger et persistant ainsi que pour ses grappes de petites baies rouges aromatiques. Il est souvent planté comme arbre d’alignement ou d’ombrage grâce à sa croissance rapide et sa bonne résistance à la sécheresse. Ses racines contribuent à limiter l’érosion des sols, et sa floraison discrète fournit du nectar intéressant pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Les fruits et les feuilles sont aussi utilisés en médecine traditionnelle et comme substitut au poivre.