Grenadier Djebali

Le grenadier Djebali est une variété locale marocaine cultivée principalement dans les zones de montagne et les vallées intérieures. Ses fruits sont de taille moyenne à grande, à écorce rouge clair à rosée, renfermant des arilles sucrées, parfumées et juteuses. Ils sont consommés frais, mais également transformés en jus, sirops et confitures. Cette variété est appréciée pour sa saveur équilibrée, bien adaptée à la consommation familiale et aux marchés locaux. L’arbre, vigoureux et rustique, tolère bien la sécheresse et peut être cultivé sur des sols pauvres, ce qui en fait un fruitier stratégique pour les zones semi-arides. Sur le plan agroécologique, le grenadier Djebali contribue à la lutte contre l’érosion et la désertification, tout en offrant une floraison mellifère qui attire abeilles et autres pollinisateurs. Les résidus de taille et les fruits non commercialisables peuvent être compostés, améliorant la fertilité des sols et renforçant la durabilité des vergers.