Orangequat

L’orangequat est un hybride issu du croisement entre l’oranger doux et le kumquat, donnant de petits fruits ronds ou légèrement ovales, à peau fine, comestible et sucrée, contrastant avec une pulpe acidulée. Les fruits se consomment frais entiers, en confitures, en marmelades ou confits, et sont également utilisés pour aromatiser plats et boissons. L’arbre, de taille moyenne et ornementale, est apprécié aussi bien pour sa productivité que pour son esthétisme, ce qui le rend adapté aux jardins et à la culture en pot. Sur le plan écologique, sa floraison mellifère attire abeilles et pollinisateurs, renforçant la biodiversité, tandis que son système racinaire contribue à la stabilisation des sols. Les résidus de taille et fruits non commercialisables peuvent être compostés, favorisant la fertilité et la durabilité des systèmes agroécologiques.