Oranger Salustiana

L’oranger Salustiana est une variété appréciée pour ses fruits à pulpe fine, très juteux, doux et peu acides, souvent utilisés en jus frais. Sa production régulière et sa maturité hivernale en font une ressource précieuse pour l’approvisionnement continu en agrumes. Sur le plan écologique, son enracinement aide à réduire l’érosion et à maintenir la structure des sols, tandis que son feuillage dense procure ombrage et microclimat favorable à la biodiversité. Intégré dans des systèmes agroforestiers, il peut soutenir la diversification agricole et contribuer à la lutte intégrée par l’attraction de pollinisateurs et d’insectes auxiliaires. Les sous-produits, comme les émondes, peuvent être valorisés en compost ou en fourrage d’appoint, participant à la fertilité des sols et à l’économie circulaire en agriculture.