Pin Alep

Le pin d’Alep est un conifère typiquement méditerranéen, très répandu dans le sud de l’Europe et en Afrique du Nord, notamment au Maroc. C’est un arbre de taille moyenne, pouvant atteindre 15 à 20 mètres de hauteur, avec un port souvent irrégulier et un feuillage vert clair en aiguilles fines. Il s’adapte très bien aux sols pauvres, secs et calcaires, et joue un rôle important dans la fixation des sols et la lutte contre l’érosion, en particulier sur les terrains dégradés ou rocailleux. Son bois, léger et résineux, est utilisé comme combustible et dans certains travaux de menuiserie. En apiculture, le pin d’Alep est précieux : il ne produit pas de nectar, mais ses forêts abritent des insectes producteurs de miellat dont se nourrissent les abeilles, donnant le miel de miellat de pin, très apprécié pour sa richesse en minéraux et sa saveur caractéristique.