Poirier Précoce Morettini

Le poirier Précoce Morettini est une variété italienne d’été, connue pour la précocité de sa récolte, généralement dès le début de la saison fruitière. Ses fruits, de taille moyenne, présentent une peau jaune clair lavée de rouge sur la face ensoleillée, et une chair blanche, fondante, juteuse et sucrée, légèrement parfumée. Très appréciée en consommation fraîche, cette poire est aussi utilisée en compote ou en pâtisserie, mais elle se conserve peu, ce qui en fait surtout un fruit de saison. Sur le plan agroécologique, le poirier Précoce Morettini enrichit la diversité variétale des vergers et attire les abeilles grâce à sa floraison mellifère, soutenant ainsi la biodiversité. Son enracinement contribue à la structuration des sols et à la limitation de l’érosion, tandis que les résidus de taille et fruits non commercialisables peuvent être compostés, participant à la fertilité et à la durabilité des systèmes agricoles.