Prunier Black Amber

Le prunier Black Amber est une variété japonaise moderne, cultivée au Maroc pour ses gros fruits ronds, à peau violette presque noire et à chair jaune ferme, sucrée et parfumée. Il est très apprécié sur le marché frais et à l’export en raison de son aspect attractif et de sa bonne conservation. La récolte intervient en été, en milieu de saison. L’arbre est productif et vigoureux, adapté aux zones irriguées. Sur le plan agroécologique, le Black Amber contribue à la diversification fruitière et attire les pollinisateurs au printemps. Ses sous-produits peuvent être compostés, renforçant la durabilité et la fertilité des systèmes agricoles.