Prunier President

Le prunier President est une variété européenne introduite au Maroc, produisant de gros fruits ovales, à peau violette foncée, avec une chair jaune ferme, sucrée et parfumée. Ces prunes sont consommées fraîches mais conviennent aussi à la transformation. Sa récolte tardive permet de prolonger la disponibilité des prunes sur le marché. L’arbre est vigoureux, productif et bien adapté aux zones méditerranéennes marocaines. Sur le plan écologique, il contribue à la stabilité des sols, attire les pollinisateurs au printemps et s’intègre facilement dans des systèmes agroforestiers. Ses sous-produits (noyaux, bois de taille) peuvent être valorisés en compost ou en combustible.